5111 | Sol & Mar Chorizo A La Parilla | 28.03.2024 | 95 | Mehevä, rasvainen, pippuria, chiliä, hyvä ohut kuori, oikein loistava perinteensä edustaja, tätä uskaltaa ottaa toisenkin palasen vaikkei tarvis, maukas , lihaisa, rasva maistuu hyvältä. | € 13,30 |
5098 | Norron Kalawursti Chorizo Lempeä Paprika-chili | 08.02.2024 | 68 | Hyvinkin äkkiä mausteisuus valtaa suun lievä polte, jonka chili varmasti tuo esiin, hiukan kuivakka rakenne, rasvaa kaipaisi lisää, polte jatkuu pitkään. | € 24,95 |
5096 | Chef Wotkin's Hirvigrilleri | 08.02.2024 | 84 | Rapea kuori, kuori ok, mausteet tuntuvat, lihaisa, puruvastus hyvä, riistan makua, tumma massa, lupaa paljon ja antaakin jonkun verran, näyttää hyvältä tuhdilta, lihaisalta grillimakkaralta. | € 5,52 |
5095 | Norron Kalawursti Bratwursti Sitruuna-meirami | 08.02.2024 | 66 | Hyvin , hyvin, ohut keinokuori, tuoksu lievä, maussa sitruunaa, melissaa, ole aivan mahdoton makuyhdistelmä, pehmeän mausteinen, pippureita jälkimaussa. | € 24,95 |
5077 | Helsingin Makkaratehtaan Joulunakki Omena-inkivääri | 07.12.2023 | 84 | Lihaa tuntuu paljon, makeahko makumailma, voisiko joskus joulumakkara olla olla hiukan erilainen, kuin ruotsalaistyyppistä joululeipää, maut antavat aika paljon aspektia joulupöytään, varmasti lihaisa, miellyttävän hyvä syötävyys. | € 14,96 |
5076 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 07.12.2023 | 81 | Kiinteä rakenne, olemus melko tymäkkä, ok kuori, siirappimainen makuyhdistelmä hallitsee, hallitsee, melkein kuin luumua olis seassa, jouluisen kiisselin makumaailmaa. | € 14,76 |
5075 | Palvilihan Joululenkki | 07.12.2023 | 82 | Makeahko makupohja, joulumausteita on, rasvaa runsaasti, miellyttävän rasvainen omalla tavallaan, lihaisa, hyvä kuori, tasapainoiset mausteet | € 12,75 |
5072 | Palvilihan Joululenkki | 30.11.2023 | 56 | Rasvainen ellei vetinen suorastaan ja pehmeä massa, inkivääri hallitsee makua, joulunmausteita havaittavaissa, kuori asettaa kysymyksiä, joillekin asettaa haasteita | € 12,75 |
5026 | Palvilahan Nautamozzarella Hot-Dog Makkara | 25.05.2023 | 88 | Rakenne agraarisen rouhea, tanakkaa tavaraa, ilmeisesti koko nautaa tai vastaavaa, pippuri osuu kitalakeen, mutta mausteet pikkasen epätasaiset, keinokuori hiukan himmentää makkaran kokonaisvaikutelmaa, mutta varmasti tällaisellekin on jokin tarkitus olemassa, parasta tässä makkarassa tukevat mausteet. | € 16,54 |
5024 | Palvilihan Kouvolan Lakugrilli | 25.05.2023 | 70 | Kuori rapea, massassa paljon tummia mausteentapaisia, paljon mausteita, jokin tunnistamaton mauste mukana, pippurikin tuntuu, yleinen polte jää suuhun viimeiseksi oleilemaan. | € 12,97 |
5005 | Palvilihan Suomalainen Karitsan Bratwursti | 30.03.2023 | 86 | Pippuria suussa heti, monenlaista lihaa runsaasti, myös lammasta mukana, mausteutus oonnistunut, piipuria mukana, hyvä mehevä rakenne, pieniä sattumia runsaasti lihan seassa, mukava pippuri myös jälkimaussa. | € 13,95 |
4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17,84 |
4994 | Merguez A La Roslund | 09.02.2023 | 86 | Mehevä, mausteita, pippuria, mausteet runsaat, nestettä irtoaa, jollekin polttoa sillä rajalla, mutta tasapainoinen maku, pippuria riittää, mausteet lämmittää mukavasti, ihan lihaisa olemus, jälkimaku tasainen ja pitkä suuta lämmittävä. | € 19,82 |
4953 | Wing Wing Chinese Style Pork Sausage | 06.10.2022 | 47 | EU on lihan alkuperäalue, maksamakkaramainen maku, keinokuori, rakenne hiukan sitkeänoloinen, sokereita paljon makea, erikoisenmakuinen, todellakin toisesta makumaailmasta kotoisin | € 28,80 |
4929 | Tilzes Mažai Rūkytos Dešrelės | 11.08.2022 | 93 | Pippureita runsaasti, todella rankka rakenne, rasvaa, rasvaa vaikuttavina biitteinä, rasvaa suorastaan liikaa, suolaa mukana runsain mitoin, tpdellinen balttimakkara. | € 6,22 |
4888 | Rakvere Lihakas šašlõkivorstid | 07.04.2022 | 51 | Erittäin ryppyinen, massa erikoinen sekamelska, jonkun perinteen mukainen mausteutus, tuntuu suomalaiseen suuhun suorastaan omituiselta, lihaa pitkinä siruina makkarassa, suutuntuma omituinen. | € 7,48 |
4879 | DRD TRADICINĖS Medžiotojų Dešrelės | 31.03.2022 | 82 | Aluksi suun valtaa savuisuus, rasvaa paljon, valkoista juonnetta massassa riittää, yllätttävä osa löytyy truteselosteestä, makkarassa käytetty ilmeisesti luuydintä, makuja riittää, makkaramassassa hiukan sattumia, jännettä ja rustoa,agraarinen tunnelma, kuin kotona teurastettu ja suoleen laskettu. | € 13,16 |
4871 | Eridanous Stuffed Sausages With Goat Cheese | 03.03.2022 | 91 | isa rakenne, lihaa, mausteet oikein mukavat, mehevä, murea, hyvä puruvastus, yrttejä ja muita mausteita kiitettävästi, perinteen oiva edustaja. | € 5,31 |
4851 | Feri's Handmade Sausages Mangalitsa Kylmäsavustettu | 02.12.2021 | 70 | Mielenkiintoisen näköinen, jotenkin pehmeä ja löysä irtonainen rakenne, kuori hyvin paksu, irtoaa rasvaa ja paprikaa paljon lämmityksessä. käyttötarkoitua hiukan epäselvä, aavistus pippuria, rasvaa riittää, liha jotenkin kuitumaisena, puruvastus melkoinen jänteikkään lihan ja paksun kuoren osalta. | € 45,00 |
4850 | Feri's Handmade Sausages Aurajuusto Pekoni Raakamakk | 02.12.2021 | 90 | Tätä herkkua on saatavissa vain tietysti grillistä(ehkä valmistajalta), Aurajuustoa kiitettävät 20%, missään makkarassa ei tällaista ole koettu, pekonia lihan seassa, voidaan sanoa että AURAjuustoa, sitä riittää ja hienoa juuston makua, hyvä syötävyys, ihan mukava, tarjoaa töitä pureskelun muodossa, vähän vaikea kuori, joku kaipaisi pientä terävyyttä makuun, mutta toimii varmasti ruokana, jossa ympärillä lisukkeita, valmis tuote. | € 25,00 |